記録によると11月21日から始めている糖質制限。
理由は、いずれ整理して書かねばならないだろうから、今は割愛。
というわけで食事制限も一か月続けている。砂糖はもちろん、食物繊維以外の炭水化物をなるべく摂取しないようにしている。
つまり、米もパンも麺類もＮＧである（ただし、蕎麦だけはＯＫとする）。
この一カ月、パンはサラダに入っていたクルトン、昼食の揚げ物のパン粉。麺類は蕎麦を３食。米に至っては一粒も食べていない。
今朝の尿をウロペーパーでチェックしたところケトン体が「＋＋」程度とハッキリと示していた。
ｐＨは「５～６」くらいで、他はすべて「－」。要するに高血糖ではなくケトン体がでているという状態。
昨日の晩は、吉野家のもり蕎麦と、コメダのブレンドについてくる豆菓子を３袋食べるという、ちょっと不安な食事だったが（その変わり、牛乳もヨーグルトも摂取していない）、良好な結果である（これで安心して十割そばを食べることができる）。
で尿から見ると血液の状態も良好なはずである。
しかし、今朝から後頭部から首筋のうなじ部分にジワジワと違和感がある。もろに患部なので、もしかしたら何らかの作用が起きているのかもしれない。
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